a:

Dalam pembiayaan bisnis, biaya utama adalah dua jenis biaya dasar yang diperlukan untuk menghasilkan produk yang dijual: bahan baku dan tenaga kerja. Ini hanya mencakup biaya-biaya yang secara langsung dikaitkan dengan pembuatan setiap barang individual.

Bahan baku adalah komponen fisik produk. Di bidang manufaktur, bahan baku meliputi logam, plastik, perangkat keras, kain dan cat. Jenis bahan baku yang digunakan sangat bervariasi tergantung pada industri. Untuk printer, bahan baku utama adalah kertas, tinta dan komponen pengikat. Bagi produsen furnitur, mereka mungkin kayu, perangkat keras, cat dan pernis.

Biaya utama adalah konsep yang sangat penting di industri restoran, di mana keseimbangan antara profitabilitas dan kebutuhan untuk menciptakan makanan unik dan lezat dengan bahan berkualitas tinggi sangat penting. Di industri ini, berbagai makanan dan minuman yang digunakan restoran untuk membangun menu adalah bahan bakunya.

Ketenagakerjaan terkadang sedikit lebih rumit untuk didefinisikan karena, bagi banyak perusahaan, kontribusi beberapa jenis karyawan sangat penting untuk menciptakan produk akhir. Namun, definisi biaya tenaga kerja yang digunakan dalam rumus biaya utama mencakup upah yang dibayarkan hanya kepada karyawan yang secara langsung berpartisipasi dalam pembangunan, pembentukan atau perakitan barang yang akan dijual.

Tenaga kerja langsung mencakup siapa saja yang memiliki interaksi langsung dengan barang selama transformasi dari bahan baku menjadi produk jadi, termasuk pekerja perakitan, tukang las, tukang kayu, pekerja kaca, pelukis dan juru masak. Ini tidak termasuk gaji atau gaji siapa pun yang terlibat dengan disain atau konseptualisasi produk, sumber atau perolehan bahan, atau pengelolaan perusahaan atau fasilitas manufaktur.

Definisi tenaga kerja langsung sangat bergantung pada produk itu sendiri. Perusahaan manufaktur garmen, misalnya, akan memasukkan upah yang dibayarkan kepada pekerja yang memotong, menjahit, dan mewarnai pakaiannya, tapi tidak kepada orang yang merancangnya. Di sebuah restoran, para juru masak, server, busboy dan staf lainnya termasuk dalam persalinan karena produk akhir adalah pengalaman bersantap secara keseluruhan, bukan hanya makanan di piring.