Ini adalah bungkus untuk dibungkus di McDonalds Corporation (MCD MCDMcDonald's Corp170. 07 + 0. 84% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ).

Rantai restoran telah memutuskan untuk menarik steker McWraps. Tersedia beberapa harga, McWraps diperkenalkan musim panas lalu untuk menarik milenium, yang menginginkan makanan cepat saji. Sayangnya, mereka menambahkan kompleksitas pada operasi dan menu rantai restoran, yang telah berusaha untuk kesederhanaan.

Sebagai starter, mereka butuh waktu lama untuk berkumpul. Menurut laporan, mengukus tortilla untuk pembungkus premium memakan waktu 20 detik. Tindakan selanjutnya, seperti memotong bahan, memasukkannya, dan menggulirkan bungkus terakhir, menambahkan lebih banyak waktu dan kompleksitas pada prosesnya. Selain itu, mereka menambahkan waktu tunggu untuk memesan pesanan melalui drive, yang mencapai 70% dari pendapatan perusahaan. Sebaliknya, burger McDonald memakan waktu 10 detik untuk berkumpul. Keputusan untuk menghentikan pembungkus tampaknya sudah masuk dalam agenda untuk sementara, karena waralaba individu sudah mulai menghilangkan barang dari restoran mereka sejauh Oktober tahun lalu. (Lihat juga: Franchise McDonald's Khawatir Tentang Masa Depan .)

Selama panggilan pendapatan di kuartal kedua tahun lalu, CEO Steven Easterbrook telah menekankan pentingnya kesederhanaan dan efisiensi dalam operasi rantai tersebut.

"Bukan hanya penyederhanaan menu, jadi kita bisa melepaskan beban kerja tim kami di restoran agar mereka dapat fokus pada hal-hal yang sebenarnya penting, yaitu merawat pelanggan," katanya.

Keberhasilan menu sarapan sepanjang hari juga berperan dalam keputusan perusahaan untuk menghilangkan pembungkus dari menunya. Analis Jack Russo dengan Edward Jones dikutip dalam laporan Bloomberg mengatakan bahwa McWraps tidak pernah benar-benar "melepas" pelanggan dibandingkan dengan keberhasilan item menu sarapan hari ini, dan ini mungkin mempercepat kematian item tersebut. (Lihat juga:

McDonald's Earnings Didukung oleh sarapan setiap hari .)

Garis Bawah

Belakangan ini, rantai restoran telah mulai bereksperimen dengan struktur menu dan barang untuk mendorong keuntungan. Tahun lalu, ia memperkenalkan sandwich Chicken Buttermilk renyah baru dan kembali ke akar Egg McMuffin dengan mengganti mentega margarin di piring. Kevin Ozan, perusahaan CFO, melaporkan bahwa perubahan tersebut "didukung" kenaikan 0,9% pada penjualan toko yang sebanding.

Yang mengatakan, restoran masih harus bekerja. Menurut Russo, rantai itu perlu mengenalkan item menu baru agar bisa membuat mereknya menyenangkan lagi.