Take out adalah pilihan yang tepat untuk orang sibuk yang memilih untuk tidak meluangkan waktu mereka untuk merencanakan makan dan belanja bahan makanan atau mereka yang tidak suka memasak. Yang sedang berkata, makan di luar tidak selalu sehat dan bisa cepat mahal harganya. Jika Anda muak dengan takeout, maka ada alternatif lain - perusahaan pengiriman resep. Alih-alih memberikan makanan yang dimasak, layanan ini akan memberikan resep, bersama dengan bahan-bahan segar yang harus Anda sajikan. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati kenyamanan home food tanpa harus berkeliling berbelanja kota. Blue Apron dan Disepuh yang keduanya diluncurkan pada tahun 2012, dan Hello Fresh, yang telah ada sejak 2011 adalah pemain mapan di ceruk pasar ini.

Resep Siap Pakai

Jadi, apa layanan pengiriman resep ini yang ditawarkan? Di Blue Apron, satu pilihan adalah rencana dua orang yang menyediakan tiga kali makan seminggu untuk dua orang. Rencananya harganya $ 9. 99 makanan per orang, dengan total $ 59. 94 seminggu. Anda juga bisa memilih rencana keluarga yang menyediakan dua atau empat kali makan seminggu, dengan harga $ 8. Sebuah kepala per makanan. Resepnya termasuk makanan seperti "Catsu-style Catfish" dan "Crispy Chickpea Freekeh Salad. "Blue Apron juga menjual buku masak, peralatan masak dan peralatan, dan menawarkan layanan pengiriman anggur setiap bulan.

Disepuh menawarkan sedikit fleksibilitas lebih dari Blue Apron. Setiap biaya melayani $ 12 per porsi, dan Anda dapat memesan 2-4 porsi, 2-4 malam per minggu, tergantung kebutuhan Anda. Disepuh menyediakan resep berbasis daging atau vegetarian, seperti "Sweet Potato Noodle Primavera" dan "Cajun Dusted Cod. Dengan Hello Fresh, Anda memiliki pilihan antara Classic Plan perusahaan, yang dimulai pada $ 9. 99 per porsi, Veggie Plan, yang dimulai juga dimulai pada $ 9. 99 per porsi, dan Family Plan-nya, yang harganya lebih rendah pada $ 8. 74 per porsi. Resep yang ditawarkan termasuk "Ravioli Lobster dan Udang" dan "Lively Lemongrass Steak Stir-Fry. "

Meskipun Anda harus mendaftar berlangganan dengan masing-masing layanan ini dan membayar setiap minggu berdasarkan pesanan Anda, Anda dapat memilih untuk melewatkan satu minggu berdasarkan kebutuhan Anda.

Sourcing Ingredients

Layanan pengiriman resep ini semuanya menekankan bahwa mereka bekerja dengan pemasok lokal seperti peternakan lokal untuk menyediakan bahan-bahan segar.

Salah satu keuntungan menggunakan layanan ini adalah Anda menerima jumlah pasti dari bahan yang dibutuhkan untuk resep Anda. Dengan begitu, Anda tidak perlu membeli seluruh krim asam saat resep Anda hanya memerlukan beberapa sendok makan. Dikatakan, bahan kemasannya tidak termasuk barang yang biasanya ada di tangan di rumah seperti minyak, mentega, garam dan merica dan telur.

Wilayah Pengiriman

Blue Apron memberikan layanan resepnya di sebagian besar wilayah di seluruh Amerika Serikat dan memungkinkan Anda memilih satu hari untuk pengiriman, berdasarkan wilayah Anda. Di Hello Fresh, pengiriman tersedia di 48 negara bagian yang berdekatan, namun saat ini tidak tersedia di Hawaii dan Alaska. Janji yang disepuh untuk mengantarkan ke 95% negara, tidak termasuk Hawaii, Alaska dan beberapa bagian Texas tertentu.

Mengingat sifat pengiriman mereka, semua layanan ini menggunakan kemasan yang luas untuk menjamin kandungannya sampai segar. Kotak pengiriman mereka cenderung didinginkan untuk menjaga kesegaran makanan, dan kemasannya biasanya dapat didaur ulang.

The Bottom Line

Perusahaan seperti Plated, Blue Apron, dan Hello Fresh dapat membuat masakan lebih nyaman. Perusahaan-perusahaan ini menyediakan resep dan mengemas semua bahan yang dibutuhkannya, menghemat waktu yang dibutuhkan untuk berbelanja bahan makanan dan makan. Perusahaan-perusahaan ini juga telah menarik jutaan dolar dari investor dan dapat memberi lebih banyak ruang untuk investasi jika pasar makanan siap saji tumbuh. Sayangnya, bagi yang lebih memilih untuk tidak memasak dengan biaya apapun, layanan ini tidak memberikan solusi.