Menurut Biro Statistik Tenaga Kerja, rata-rata keluarga Amerika menghabiskan sekitar $ 6, 600 per tahun untuk makanan: $ 3, 977 makan di rumah dan $ 2, 625 makan jauh dari rumah. Di era kenaikan harga pangan dan berkurangnya anggaran rumah tangga, banyak konsumen sudah terbentang sampai batas ketika sampai pada anggaran belanja bulanan. Untuk itu, kebiasaan makan sehat sering jatuh di pinggir jalan saat dompet mendikte pilihan makanan. Banyak orang menyamakan makan sehat dengan biaya lebih tinggi. Namun, tidak ada yang bisa lebih jauh dari kebenaran. Ada banyak cara untuk menikmati makanan sehat dan bergizi sambil tetap berpegang pada anggaran dan menghemat uang. Berikut ini mengintip bagaimana caranya. (Untuk informasi lebih lanjut, lihat: Dasar-Dasar Penganggaran ).

Ukuran mungkin mirip akal sehat dan kisah istri tua, tapi jangan belanja dengan perut kosong. Jika perut Anda menggeram, Anda mungkin tergoda untuk menaruh keripik kentang dan kue chocolate chip yang tidak begitu sehat ke keranjang Anda. Orang yang berbelanja saat lapar rata-rata menghabiskan 10% lebih banyak pada tagihan belanjanya dibanding orang yang berbelanja sambil penuh. Hindari godaan pilihan yang tidak sehat dengan makan dulu sebelum berbelanja. Juga, langkah penghematan uang yang penting adalah membuat daftar dan menaatinya. Sekali lagi, dengan berpegang pada daftar, Anda cenderung tidak membeli tambahan yang tidak perlu dan tidak sehat sepanjang perjalanan Anda.

Kedua, belok perimeter toko terlebih dahulu. Di situlah semua pilihan yang lebih sehat biasanya dan Anda akan menghindari semua item yang lebih diproses dan mahal yang ada di lorong di tengahnya. (Untuk lebih lanjut, lihat:

5 Cara Mudah Untuk Menyelamatkan Bahan Makanan

). Organik Tidak Seharusnya Lebih Baik Salah satu manfaat utama membeli makanan organik adalah tingkat pestisida yang lebih rendah yang digunakan dalam produksi. Namun, tidak semua buah dan sayur memerlukan pupuk ekstra atau pestisida terlebih dahulu. Menurut

The Daily Green
, buah seperti mangga dan nanas, bersama dengan sayuran seperti bawang dan jagung, dapat dibeli dengan varietas tradisional non organik tanpa khawatir dengan tingginya kadar pestisida. Demikian juga, organik tidak berarti nutrisi yang lebih baik. Kandungan nutrisi setara untuk makanan organik dan konvensional.

Untuk produk lain, pukullah lorong makanan beku. Sekali lagi, sebagian besar buah dan sayuran beku dipetik pada kesegaran puncak dan mengandung kandungan gizi yang sama dengan sepupu segar mereka. Dengan makanan beku, Anda hanya bisa menggunakan jumlah yang Anda butuhkan, reseal paketnya dan mengembalikannya ke freezer. Jika disimpan dengan benar, tidak ada pemborosan dan tidak ada uang terbuang.

Buy Generic

Ini mungkin tidak seperti otak, tapi banyak orang masih memiliki keengganan untuk membeli produk bermerek generik dan menyimpan. Namun, merek generik bisa memberi penghematan besar saat berbelanja alternatif sehat.Entah itu merek nasional atau toko generik, semua produsen makanan mengikuti standar untuk menyediakan produk makanan dan minuman yang aman berkualitas tinggi. Saat ini banyak rantai toko kelontong sekarang bermitra dengan produk bermerek nasional dan hanya memasukkan label mereka sendiri pada produk. (Baca:

Haruskah Anda Membeli Bahan Makanan Online
) . Memasak dan Membeli Secara Massal Membeli dalam jumlah besar adalah teknik hebat lain untuk makan sehat dengan anggaran. Membeli dalam jumlah besar hampir selalu lebih murah dan ada banyak barang yang bisa dibeli dalam jumlah besar seperti biji-bijian dan produk susu. Membeli sekantong besar apel atau pir akan hampir selalu menghemat uang Anda dengan membeli buah-buahan individual dengan harga poundsterling. Demikian pula, tempat sampah massal di banyak toko kelontong dapat digunakan untuk membeli kacang kering, kacang-kacangan dan beberapa butir pada penghematan substansial pada bentuk kalengan dan kantong mereka.

Jika Anda akan membeli dalam jumlah besar, mengapa tidak memasak secara massal juga. Siapkan makanan dalam jumlah besar dan bekukan resepnya menjadi beberapa bagian. Ini tidak hanya menghemat waktu di dapur, tapi juga dolar. Pembuatan saus tomat dalam jumlah besar pada akhirnya akan lebih murah per porsi daripada membeli saus siap saji yang sama. (Untuk lebih, lihat:
Sisi Gelap dari Membeli Massal

). The Bottom Line Makan sehat tidak berarti merusak bank, berarti melakukan sedikit riset dan memprioritaskan pengeluaran. Gagasan sebelumnya hanyalah beberapa cara dasar konsumen bisa menghemat uang untuk makanan sehat. Secara keseluruhan, tubuh dan dompet Anda akan terimakasih.