Adegan berikut sering terjadi pada banyak orang setelah mereka pulang kerja. Mereka mengalami hari yang penuh tekanan, seluruh keluarga merasa lapar, dan sementara jam mencatat bahwa waktu makan malam cepat mendekat, mereka tidak tahu apa yang harus dibuat atau disajikan. Mendapatkan beberapa makanan cepat saji adalah solusi termudah untuk masalah ini dan ini adalah sumber yang bagus saat Anda benar-benar dalam keadaan darurat. Namun, dengan mengandalkan terlalu banyak pada jendela drive-thru bisa berarti Anda menghabiskan $ 300 - $ 500 sebulan untuk makan di luar. Biaya ini tumbuh lebih tinggi lagi jika Anda makan di luar untuk sarapan dan makan siang juga.

Bahkan jika Anda memilih dari menu anggaran atau dolar setiap kali Anda membeli makanan cepat saji, masih akan lebih murah untuk memasak di rumah. Ada banyak cara memasak di rumah menghemat uang. Jika dilakukan secara efisien, bisa menghemat waktu dan dalam jangka panjang, sangat bagus untuk kesehatan keluarga Anda.

Hemat Anggaran Makanan Keseluruhan Anda

Saat Anda mulai membuat sebagian besar makanan Anda di rumah, Anda akan melihat bahwa tagihan kelontong Anda semakin tinggi. Namun, jangan biarkan ini membuat Anda enggan. Setiap kenaikan biaya karena membuat sebagian besar makanan di rumah akan lebih banyak daripada yang dicocokkan dengan uang yang Anda hemat dengan memotong restoran dan makanan cepat saji.

Ingat, hanya membeli gerobak yang penuh dengan belanjaan tidak secara otomatis mengubah Anda menjadi juru masak rumah. Anda perlu mengembangkan kebiasaan memasak di rumah daripada beralih ke perbaikan mudah seperti makanan cepat saji atau pengiriman. Untuk menghemat lebih banyak lagi, disiplinilah diri Anda untuk makan sisa makanan dan berkreasi dengan apapun yang Anda miliki.

Stop Wasting Food

Membuat frustrasi untuk melihat ke dalam kulkas dan melihat makanan yang berjamur dan membusuk. Membuat masakan rumahan sering membantu Anda membuang lebih banyak makanan, mencegah Anda membuang uang (dalam bentuk selada layu) ke dalam tempat sampah. Anda perlu stok dapur Anda dengan dasar kebutuhan lama yang panjang, dan bekerja untuk mendapatkan keseimbangan yang baik antara memiliki cukup makanan di rumah dan tidak membuang banyak makanan pada akhir minggu. (Untuk lebih, baca: Cara Menyimpan Uang Di Toko Grocery .)

Hemat Waktu

Waktumu berharga, tidak peduli berapa banyak Anda membuat satu jam. Banyak orang menghindari memasak di rumah karena komitmen waktu yang mereka percaya terlibat. Namun percaya atau tidak, memasak makanan sederhana di rumah sering memakan waktu lebih sedikit daripada melewati drive-thru atau duduk di restoran. Jalur drive-thru sepertinya lebih cepat karena yang bisa Anda pertimbangkan ada di sana dan dilayani dengan cepat. Namun, diperlukan lebih dari 30 menit setelah Anda memperhitungkan waktu yang dibutuhkan untuk berkendara ke sana, waktu yang Anda tunggu dan waktu yang dibutuhkan untuk berkendara pulang. Restoran duduk lebih buruk lagi, terutama pada malam yang sibuk atau saat Anda berhadapan dengan server dan koki yang tidak kompeten.

Menjadi juru masak yang efisien di rumah dapat membantu mengurangi waktu dapur Anda kurang dari 10 atau 20 menit semalam. Ini membantu persiapan makanan terlebih dahulu atau dengan pilihan yang cepat tersedia namun tetap sehat tersedia di rumah. Makanan yang terdiri dari sekantong nasi beku, sayuran beku dan potongan ayam pra-masak membutuhkan waktu sekitar lima menit untuk memanaskan dan mengandung nutrisi tingkat tinggi daripada banyak makanan cepat saji.

Jika Anda memiliki waktu luang sedikit lebih sedikit di akhir pekan, Anda dapat mempersiapkan diri untuk minggu yang akan datang dengan membuat beberapa makanan freezer dan makanan ringan. Waktu tambahan yang dibutuhkan untuk membuat tiga lasagnas atau panci cabai yang lebih besar adalah minimal, namun tindakan sederhana ini bisa mencukur satu jam dari waktu memasak Anda selama seminggu. Jika Anda baru mengenal dapur atau belum memasak, perlu waktu lebih lama untuk mengumpulkan makanan pada awalnya. Tapi semakin Anda melakukannya, semakin efisien Anda nantinya.

Kesehatan Masa Depan Merupakan Faktor Penting

Sedikit pemikiran menyangkut biaya kesehatan masa depan saat merencanakan anggaran belanja bulanan. Makanan yang tidak sehat bisa menghemat uang dan waktu sekarang, tapi bisa merusak kesehatan Anda dengan mahal. Apakah Anda benar-benar ingin membayar obat diabetes mahal atau kunjungan dokter yang sering dilakukan dalam 10 atau 20 tahun? Pilihan makan kita hari ini secara langsung mempengaruhi kesehatan dan kesejahteraan kita di masa depan. Jika makanan Anda saat ini terutama makanan olahan murah, Anda mungkin menuai beberapa konsekuensi kesehatan yang serius nantinya. Tidak ada bidang penganggaran Anda yang memiliki kepentingan potensial. Merampingkan rumah Anda atau memotong paket kabel Anda dapat membantu menghasilkan penghematan, namun makan lebih bijak mungkin bisa menambahkan tahun ke kehidupan Anda. (Lihat juga

, 20 Cara Untuk Menyelamatkan Bills Medis . Garis Bawah

Memasak di rumah menghemat uang dan waktu tapi pada akhirnya, manfaat terbesarnya berasal dari pencapaian pilihan kesehatan yang lebih baik di masa sekarang. dan masa depan. Tidak enak memasak? Jangan biarkan alasan ini menghalangi penghematan uang dan memperbaiki pilihan makan keluarga Anda. Dengan latihan dan bantuan yang cukup, siapapun bisa menjadi juru masak yang baik dan efisien. (Untuk informasi lebih lanjut tentang penganggaran keluarga, baca:

Bagaimana Keluarga Bisa Bertahan Hidup Dengan Penghasilan Satu .