Jagung adalah butiran yang paling banyak diproduksi di dunia. Ini adalah makanan pokok bagi banyak orang dan merupakan komponen utama pakan ternak. Gandum juga diproses dan digunakan dalam banyak produk, termasuk bahan bakar, seperti etanol, produk makanan dan produk industri. Jagung diproduksi di seluruh dunia, dan daftar produsen jagung utama ini cukup konsisten dari tahun ke tahun. Untuk kompilasi daftar ini, data produksi dari musim 2015 sampai 2016 digunakan. Perhatikan bahwa musim jagung berjalan dari awal Oktober sampai akhir September.

1. Amerika Serikat

Amerika Serikat adalah penghasil dan pengekspor jagung terbesar, dengan produksi pada musim 2015-2016 dipatok pada 13. 601 juta gantang. Di Amerika Serikat, meskipun areal yang didedikasikan untuk menanam jagung berubah dari musim ke musim, negara ini biasanya menanam lebih dari 90 juta hektar tanah dengan jagung. Di dalam negeri, pada musim 2015-2016, konsumsi diperkirakan mencapai 11. 870 juta gantang. Penggunaan jagung dalam negeri utama adalah sebagai pakan ternak.

2. China

Produksi jagung di China saat ini diperkirakan mencapai 8.81.000 juta gantang, dan 8. 425 juta gantang jagung ini dikonsumsi di dalam negeri. Sementara negara tersebut merupakan produsen jagung utama, jumlah hektar yang dipersembahkan petani China untuk jagung kemungkinan akan berubah. Pemerintah China mengakhiri satu dekade skema minyak untuk meningkatkan harga jagung domestik. Dengan dukungan harga ini, petani akan beralih menanam tanaman bernilai lebih tinggi, seperti kedelai, dengan mengorbankan jagung. Petani sudah mengatakan bahwa mereka akan melakukan pergeseran ke nilai tanaman yang lebih tinggi, dan jika permintaan jagung tetap tinggi sementara pasokan berkurang, China dapat meningkatkan jumlah jagung yang diimpornya.

3. Brasil

Brazil adalah produsen utama dari banyak tanaman pertanian, termasuk kopi, gula dan kedelai, dan merupakan penghasil jagung terbesar ketiga di dunia. Dari perkiraan 3. 208 juta gantang jagung yang akan dihasilkan negara ini pada musim ini, mayoritas akan dikonsumsi di dalam negeri. Konsumsi domestik di musim ini diperkirakan mencapai 2. 992 juta gantang.

4. Argentina

Argentina adalah penghasil jagung yang signifikan, dan juga eksportir yang sangat signifikan, karena negara tersebut bahkan tidak memasukkan 11 produsen jagung teratas. Produksi jagung baru-baru ini diperkirakan mencapai 1. 008 juta gantang. Data konsumen jagung di dunia berhenti di peringkat 11 dunia, dengan 500 juta gantang jagung dikonsumsi. Ini berarti bahwa Argentina harus mengekspor sebagian besar jagung hasil produksinya.

5. Meksiko

Produksi jagung Meksiko dipatok pada 925 juta gantang; Namun, negara ini bukan pengekspor jagung.Padahal, produksi jagung di negara itu tidak cukup untuk memenuhi permintaannya sebesar 1, 325 juta gantang, membuat negara itu importir jagung secara signifikan.

5. Ukraina

Terikat dengan Meksiko, produksi Ukraina untuk musim ini mencapai 925 juta gantang, namun ada perbedaan penting adalah bahwa Ukraina adalah eksportir jagung yang signifikan. Ukraina, karena kedekatannya, dapat mengekspor jagung ke UE dan membantu menebus defisit pasokan kawasan itu. Sebagai eksportir, kesehatan tanaman jagung di negara tersebut akan mempengaruhi harga jagung global.

Uni Eropa

Meskipun bukan negara merdeka, Uni Eropa (UE) pantas disebutkan karena wilayah ini dari 28 negara merupakan produsen dan konsumen utama jagung, dan data ini dikumpulkan sebagai satu unit. Untuk musim 2015-2016, serikat secara keseluruhan adalah produsen jagung terbesar keempat, dengan 2. 274 juta gantang jagung yang diproduksi. Namun, produksi jagung di kawasan itu tidak cukup untuk memenuhi permintaan. Permintaan jagung UE diperkirakan mencapai 2. 992 juta gantang, membuat daerah ini menjadi pengimpor jagung bersih.